Trouver une soupe
Soupe toute prête
Info+

Info + : Les recettes

Soupe à l'oignon

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 60 minutes

Ingrédients

6 oignons
1 cuillère à soupe de beurre
1 l d'eau
croûtons
fromage râpé
sel, poivre


Dans une cocotte, faire revenir les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, c'est ce qui donnera la couleur au bouillon. Ajouter l'eau et porter à ébullition. Saler, poivrer.

Servez dans les assiettes en accompagnant de croûtons et de fromage râpé.
recette de soupe soupes toutes prêtes