Vive La Soupe

Les Français sont réputés pour accorder une réelle importance à la prise du repas. Ils sont également connus pour la qualité de leur gastronomie. Cependant, dans la panacée de mets retrouvés sur la table par cette population, il en existe quelques-uns qui font l’unanimité. Quels sont donc les plats préférés des Français ? Découvrez le […]

Réussir la préparation d’une pizza nécessite d’avoir un matériel culinaire adapté sous la main. Le four à pizzas reste la solution à privilégier, aussi bien pour une utilisation professionnelle que domestique. Comme la plupart des accessoires de cuisine, son achat requiert de tenir compte de certains critères. Découvrez les conseils à suivre pour choisir le […]

En tant qu’amateur de soupe, vous savez certainement que le mixage des ingrédients est une étape importante de la préparation. En réalité, cette phase détermine grandement la texture finale de votre repas. Afin de réussir ce challenge, certaines personnes préfèrent se servir d’un mixeur plongeant. En revanche, d’autres penchent plutôt pour un blender. Découvrez ici […]

Synonyme de vacances et d’agréables moments de détente, la saison estivale est généralement attendue avec impatience. Cependant, l’été est également la période où le thermomètre grimpe assez considérablement. Afin de lutter un tant soit peu contre cette chaleur, certaines recettes rafraîchissantes peuvent être rapidement concoctées. Tour d’horizon sur ces préparations à privilégier en été.

Les huîtres sont des fruits de mer à coquilles qui sont beaucoup utilisés dans la gastronomie européenne depuis le XIXe siècle. Elles sont composées de minéraux tels que le sodium, le potassium, le fer, le magnésium pour un apport calorifique de 199 kcal. Souhaitez-vous en consommer pour bénéficier de ses avantages ? Focus sur quelques […]